Umbi garut kerap disebut sebagai "superfood" lokal Indonesia karena kandungan nutrisinya yang melimpah. Berbeda dengan singkong atau ubi jalar yang kaya akan vitamin A, umbi garut justru unggul dalam kandungan karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks ini dicerna secara perlahan oleh tubuh sehingga memberikan energi yang tahan lama.
Selain itu, umbi garut juga kaya akan serat pangan. Serat ini berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Tak hanya itu, serat pangan juga turut membantu mengendalikan kadar gula darah serta meningkatkan rasa kenyang sehingga cocok untuk program diet sehat.
Meskipun bukan sumber utama vitamin dan mineral, umbi garut tetap menyumbang asupan nutrisi penting bagi tubuh. Kandungan mineral seperti kalium, fosfor, dan magnesium berperan dalam menjaga fungsi otot, saraf, dan kesehatan tulang. Sementara itu, kandungan vitamin E dalam umbi garut berfungsi sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan sel tubuh.
Untuk informasi jasa maklon produk pati garut atau umbi garut anda dapat menghubungi kontak kami di bawah ini.
Sosial media kami : Almanar Herbafit
Customer Service : 0812-1553-2000 atau 0881-3792-904